Las más nobles casas del imperio se han deleitado con tan exquisito bocado desde hace siglos. Carlos I es un polvorón supremo, elaborado con la máxima calidad y utilizando solo ingredientes seleccionados. Hechos a mano y de una producción muy limitada, el genuino y único sabor del polvorón Carlos I perdura inalterable en el tiempo desde el siglo XV. En su elaboración artesanal participan los siguientes ingredientes:
Una cuidada selección de almendras marcona. Sabor selecto e inconfundible desde el primer bocado.
Harina de trigo, con unas características específicas y exclusivas para nuestros polvorones.
Azúcar, procedente de la remolacha azucarera producida por explotaciones familiares que pasan de generación en generación.
Manteca de cerdo, originaria de fusiones seleccionadas de cerdo ibérico.
Un tueste peculiar, conseguido en nuestro horno de leña. Lo que le aporta un color, una textura y un aroma único. Diferente y exquisito, capaz de sorprender cada uno de nuestros cinco sentidos.
El producto viene envuelto en papel de seda con doble moño, presentado en caja expositor de 3kg.
El secreto del éxito de este genuino polvorón se debe a una antigua receta que aún a día de hoy se sigue fielmente, en un proceso de elaboración totalmente manual y artesanal.
